„Lecţii de sănătate” – Ziua Mondială a Alimentației – 16 octombrie
– Expoziție de carte realizată la Compartimentul Împrumut carte pentru adulți –
Ziua Mondială a Alimentației este marcată în fiecare an, pe 16 octombrie, în circa 130 de state ale lumii, iar în România a fost instituită, prin Legea nr 47/2016, Ziua Naţională a Alimentaţiei şi a Combaterii Risipei Alimentare la aceeaşi dată.
Sănătatea a fost numită un miraj. O putem atinge, dar niciodată n-o deţinem în totalitate. Sănătatea nu e ceva ce poţi poseda, ci un proces; o cale de a fi. Niciodată nu putem spune „sunt absolut sănătos”, ci putem fi mereu în mers, în înaintare, căutând să atingem o ţintă care, în sine, e de neatins.
Sursa: „Alimentaţia inteligentă”, Emil Rădulescu, Bucureşti, Viaţă şi Sănătate, 2011, pag. 16.
Expoziţie de carte realizată la Compartimentul Împrumut carte pentru adulți, Biblioteca Judeţeană „Petre Dulfu” Baia Mare: Vezi toate recomandările
16 Octombrie – Ziua Mondială a Alimentației și a Combaterii Risipei Alimentare – vitrină de carte la Filiala Traian
Prin intermediul acestei zile se dorește evidențierea faptului că milioane de persoane de peste tot din lume nu își pot permite o dietă sănătoasă și nici nu au acces la mâncare cu adevărat nutritivă. Potrivit statisticilor privind foametea în lume, 785 de milioane de oameni nu au suficientă hrană pentru a susține un stil de viață sănătos.
Cele mai multe alimente risipite sunt legumele, cerealele și rădăcinoasele bogate în amidon. Aceste alimente sunt irosite în timpul producției agricole și în timpul depozitării post-recoltare. Totodată, risipa de hrană crește nevoia de a produce mai multe alimente.
https://www.twinkl.ro
Sursă: Biblioteca Județeană „Petre Dulfu” Baia Mare, Filiala Traian – Facebook.
